李萍，湖南举重运动员，2010年广州亚运会11月14日王老吉“亚运之星”候选人。
2004年全国锦标赛第七；
2005年世界锦标赛挺举、总成绩冠军。
2004年全国锦标赛第七；
2005年十运会冠军；
2005年世界锦标赛冠军。
2006年多哈亚运会举重女子53公斤级冠军（总成绩224公斤）。
2007年亚洲举重锦标赛，李萍和泰国的巴帕娃迪·乍伦拉达纳达拉恭都举起了96公斤，由于李萍较重，从而获得了银牌，在挺举中，李萍一举惊人，以129公斤打破了邱红霞保持的128公斤的挺举世界记录获得冠军，又以225公斤的成绩获得冠军。2007年世界举重锦标赛，李萍在抓举中仅举起开把的93公斤，获得抓举铜牌，在之后的挺举中，李萍先后举起120和126公斤，已远远超过对手，最后一次试举，李萍把重量加到了134公斤，向挺举和总成绩记录发起冲击，然而没有站稳，失败了，最终李萍获得了挺举和总成绩冠军。
2009年全运会预赛，李萍以97公斤的抓举成绩位列第三，在强项挺举中，李萍轻松举起了超世界记录的131公斤，又以228公斤的成绩超过了总成绩世界记录，从而创造了两项新的全国记录，夺得冠军。2009年第十一届全运会，李萍再抓举重就有着非常好的状态，开把和邱红霞都举起了98公斤，之后邱红霞两次试举101公斤失败，而李萍却轻松完成。第三次试举，李萍把重量加到了超世界记录的103公斤，又轻松完成，创造了新的全国记录。挺举是李萍的强项，她的开把就是127公斤，成功举起后，她的总成绩就达到了超世界记录230公斤，之后李萍又要了130公斤，同样轻松完成，再超世界记录，最后一次试举，她把重量加到了世界上无人能举起的132公斤，如蜻蜓点水般完成了试举，从而以235公斤创造了全国记录（这一成绩超过原世界记录9公斤之多）。在一次比赛中，李萍一超抓举世界记录，二超挺举世界记录，三超总成绩世界记录，在六次试举中六超世界记录！国际举联得知后都为之一震！期待着李萍在国际大赛中将三项世界记录全部改写！
2010年11月14日，在广州亚运女子53公斤级举重项目中，中国运动员李萍打破总成绩世界纪录夺冠。