石智勇，1993年出生于广西壮族自治区桂林市临桂区五通镇，中国国家举重队男运动员。
2014年最好成绩340公斤，2015年最好成绩352公斤，年度世界排名男子举重69公斤级第一名。
2015年11月24日上午，在美国休斯顿进行的2015年世界举重锦标赛夺69公斤级两项冠军，挺举190公斤和总成绩348公斤，另外他还以158公斤获得抓举第三。
2016年8月10日，石智勇在里约热内卢奥运会举重男子69公斤级决赛中获得冠军。
2017年4月16日，全国男子举重锦标赛在浙江省江山举行。在男子69公斤级比赛中，宁波里约奥运会冠军石智勇以抓举160公斤，挺举185公斤，总成绩345公斤夺得冠军。2017年9月3日，在天津市滨海新区大港体育馆进行的第十三届全运会男子举重69公斤级结束赛事争夺，15年世锦赛和里约奥运会该项目冠军、浙江选手石智勇，以358公斤（抓举160公斤，挺举198公斤）的超高成绩获得冠军。
2018年4月19日，2018年全国男子举重锦标赛在湖北宜昌结束了男子69公斤级争夺，浙江选手石智勇以抓举163公斤、挺举197公斤，总成绩360公斤轻松包揽三冠。2018年11月5日凌晨，在土库曼斯坦阿什哈巴德进行的2018年世界举重锦标赛男子73公斤级较量，中国选手石智勇以抓举164公斤、挺举196公斤、总成绩360公斤包揽三冠，同时打破了抓举、挺举和总成绩的世界纪录。
2019年4月22日，2019年亚洲举重锦标赛暨2020年东京奥运会资格赛以抓举168公斤、挺举194公斤、总成绩362公斤包揽三枚金牌，并创造了抓举和总成绩两项新的世界纪录。2019年9月6日，中国举重队公布参加泰国世锦赛的运动员名单，石智勇入选。2019年9月21日，泰国芭提雅进行的2019年举重世界锦标石智勇以抓举166公斤，挺举197公斤，总成绩363公斤获得赛男子73公斤级抓举、挺举、总成绩三项冠军，同时打破自己保持的挺举和总成绩两项世界纪录。